Taberna El Broquel

Hoy os vamos a descubrir una taberna con una carta distinta en Zaragoza.
Recomendados por unos amigos nos perdimos en la Taberna El Broquel, una Taberna muy pequeña y escondida, pero que te sorprenderá con su carta de carnes variadas.

En esta ocasión nos sentamos en las mesitas que tienen al fondo  y creemos que os llamara la atención lo que degustamos.

Para los que no se atrevan con los sabores exóticos, ¡no hay problema!, ya que tiene una amplia barra con tapas deliciosas tan "tipical spanish" como las croquetas caseras; aquí os dejamos muestra de ello.



Tapas Variadas

Detalle de las mesas de terraza en el Broquel
Pero si sois de los aventureros a los que les gusta descubrir sabores nuevos aquí os dejamos esta galería de fotos de nuestra cena de "sabores del mundo" sin salir de Zaragoza, ya que la peculiaridad de esta taberna es que son especialistas en carnes de todo el mundo; Ñu, Cebra, Gacela, Impala, Corzo, Antílope, Kudú, Oryx, Eland, Camello, Bisonte, Ciervo, Jabalí ...

Ensalada de perdiz escabechada
Mini hamburguesas de Kobe

Carpaccio de Reno

Brocheta de Guanaco
Brocheta de Gacela

Brocheta de Ñu
Dulcecitos de hojaldre
Helado de chocolate blanco
Lo que más nos gusto fue la hamburgesita de una  carne extraordinaria llamada Wagyu o Kobe, es una carne especial y exquisita al paladar.

Es una alternativa distinta para probar carnes exótica en Zaragoza y degustar unas sabores únicos.

Nos quedamos con ganas de probar los huevos rotos con huevo de avestruz, por lo que, nos comentaron es un huevo roto para 8 comensales acompañados de jamón de Teruel, longaniza y muchas cosas más que quedan pendientes para la próxima visita, siempre que sea temporada!

¿¿Os animáis a probarlo??

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